Texas Roadhouse, Inc. ist eine Full-Service-Restaurantkette im Bereich Casual Dining, die täglich vor Ort handgeschnittene, gewürzte und gereifte Steaks anbietet, die auf Bestellung über offene Gasgrills zubereitet werden. Das Unternehmen ist in den folgenden Segmenten tätig: Texas Roadhouse, Bubba's 33 und Other. Das Segment Texas Roadhouse bietet Steaks, Rippchen, Meeresfrüchte, Hähnchen, Schweinekoteletts, Pulled Pork und Gemüsegerichte sowie eine Auswahl an Hamburgern, Salaten und Sandwiches. Das Segment Bubba's 33 bezieht sich auf das familienfreundliche Restaurantkonzept mit hausgemachten Speisen für alle, etwas Rock 'n' Roll, eiskaltem Bier und Signature-Drinks. Das Segment Other umfasst die Ergebnisse der inländischen Jaggers-Restaurants und die Ergebnisse von Einzelhandelsinitiativen. Das Unternehmen wurde am 17. Februar 1993 von Wayne Kent Taylor gegründet und hat seinen Hauptsitz in Louisville, KY.

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